Wednesday, April 27, 2016

La Sauce des Ouaouarons et des Chevrettes

La Sauce des Ouaouarons et des Chevrettes

Ashlee Michot

Il était une fois au souper des hommes de la Ville Platte au outdoor kitchen de Richard Morein que que T-Caillou était la après brasser la chaudière. Grosse culière dedans le pot, il m’as dit d’endans la boucane “Si tu veux cuire des ouaouarons avec des chevrettes, ah! Mais ça c’est bon quand tu mêles ça ensemble ouais! Mais il faut que ça prend deux hommes pour cuire parce que la moité des ouaouarons vont sortir de la chaudière et l’autre moitié vont manger les chevrettes, ça fait, tu parles d’une bataille pour cuire une sauce des ouaouarons et chevrettes, ouais!”


Après souper il y’avait un homme, j’vas pas le nommer, il était après manger son deuxième ou troisième assietté de la sauce et il dit «mais il y a des ossailles dedans les chevrettes! » Moi j’ai bien guetté parce que j’ai jamais vu ça avant, des osailles de chevrette! Il dit j’crois il ya des places dedans le pays qu’a un tas de toxic waste et peut-être eux, ces toxic waste chevrettes-là-là ont des ossailles. Mais en fin c’était pas la vérité, c’était des ossailles des ouaouarons, comme on connaît, pas les ossailes de chevrette. Mais comme tout le temps au souper dedans la Ville Platte la sauce était bon et la charade était intéressant ausitte.

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